La banalité agricole – 2

Il y a de très jolis paysages agricoles au Québec, qu’on pense à l’Estrie ou à Charlevoix. Même Lanaudière par endroits. Et parfois il y a de grandes planches avec ces grands pylones… qui ne sont pas dépourvus de charmes jusqu’à un certain point.

Et tant qu’à y être, je vous conseille la Fromagerie de la Table-Ronde à Ste-Sophie dans les Basses-Laurentides. Vous connaissez peut-être le Rassembleu,ce fromage bleu bio québécois. Cette fromagerie entre St-Jérôme et Mirabel fait dans le fromage bio, au lait cru ou pasteurisé. Une belle découverte. Aventurez-vous jusqu’à la fromagerie, c’est sympa de rencontrer les paysans et ça coûte moins cher qu’à Montréal (qui de la Fromagerie Hamel ou des distributeurs se graissent la patte?).